인생사는 이런저런 이야기

안녕하세요.

배베롤 스토리 배베입니다.

오늘은 제가 자주 가고 항상 맛있게 먹는 오징어회 맛집을 소개해드리려고 하는데요.

부부내외 사장님께서 운영하시는데 사장님들도 성격도 좋으시고 항상 잘 챙겨주셔서 좋아하는 맛집입니다.

산오징어 양푼무침이라는 가게는 체인점으로 다른 곳에도 몇군데 있는걸로 아는데요.

저는 저희동네에서 자주가는 

대림역 근처에 위치한 산오징어 양푼무침

가게를 소개해드릴게요~

산오징어 양푼무침은 아쉽게도 대림역 바로 근처는 아니고 좀 떨어져 있습니다.

도보로 15분 정도 이동하시거나 건너편 건너셔서 버스 타시면 금방 갈 수 있습니다.

저는 이 가게의 가장 큰 장점이 오징어를 길게 썰어주는게 아니고 회를 치듯이 얇게 저며 준다는 점인데요.

각종 야채와 날치알도 함께 나오기 때문에 김에 싸먹는 맛도 일품입니다.

오징어 회를 보통 몸통도 일자로 썰어먹는것도 좋은데, 이렇게 썰어서 나오면 김이나 각종 야채들과 쌈을 싸먹기가 굉장히 좋고, 투명하게 보일정도로 얇게 썰어서 나오기 때문에 새로운 식감도 즐길 수 있어서 일품입니다.

보이시나요 오징어 몸통이 저렇게 사시미 뜨듯이 얇게 썰려 나온답니다.

다리나 몸통부위 다리와 연결되어 있는 부위까지 빠짐없이 모든 부위가 다 썰려 나옵니다.

다리와 몸통이 연결되어 있는 부위도 엄청 꼬들꼬들해서 몇점 없는 별미입니다.

처음에는 이게 되게 생소했는데, 먹다보면 이렇게 먹는게 훨씬 맛있는거 같아서 계속 찾게되는 집입니다.

저렇게 투명할정도로 얇게 썰려나와서 식감이 정말 좋아요.

솔직히 오징어가 요즘에는 굉장히 비싼 편인데 세트 구성도 저렴하게 잘 되어 있어서 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 장점도 있는거 같아요.

저는 보통 B세트나 C세트를 즐겨먹는 편인데요.

B세트의 무침은 신선한 회와 야채에 비벼져나오는 회를 먹고 나서 밥을 비벼먹을 수 있는 장점이 있구요.

C세트의 통찜은 신선한 오징어를 통으로 쪄서 내장과 먹물의 녹진한 맛을 느낄 수 있는 장점이 있습니다.

내장이 아주 녹진한 통찜이구요.

신선한 오징어를 바로 쪄주시기 때문에 끈떡끈떡한 내장의 맛을 아주 잘 느낄 수 있습니다.

저는 통찜을 정말 좋아하는데, 친구들이 저 끈떡끈떡한 맛을 안 좋아해서 무침을 시킬때가 많아요.

그만큼 통찜은 호불호가 좀 있다고 말씀드릴 수 있겠네요^^

신선한 야채와 회 날치알이 들어간 아주 맛나는 무침입니다.

둘다 맛있으니까 입맛에 맞으시는거 드시면 될거 같아요.

해물 내장맛 별로 안좋아하시면 무침 시켜드세요~

그리고 무침이 나중에 밥 비벼먹을 수 있어서 양이 좀 모자랄거 같다 하시면 무침 시키셔서 밥 비벼 먹으시면 좋습니다.

뒤에 사진보여드리겠습니다.

어떤 요리던지 사장님이 주문하면 수조에서 직접 오징어 잡아다가 해주시니까 둘다 신선하고 좋아요~ㅎㅎㅎ

잘먹으니까 계란후라이도 서비스 주시고, 그리고 저 미역국!!

무슨 마법을 부리신건진 모르겠는데 진짜 진하고 맛있습니다.

국물 땡길때 한수저 떠먹으면 깊은 맛이 엄청나게 올라옵니다 ㅎㅎㅎ

김에도 마늘, 고추, 날치알 넣어서 싸먹고 그냥도 먹고 회가 신선해서 정말 맛있습니다.

회 무침 회 거의 건져먹고 나서 공기밥 시켜서 비벼먹으면 이게 또 그렇게 별미입니다. 

뭐 비비자 마자 없어집니다ㅋㅋㅋㅋ

소주가 남아서 어쩔 수 없이! 진짜 어쩔 수 없이 오징어 라면을 시켰습니다.(5000원)

진짜 어쩔 수 없이 시킨겁니다!

배부르네 어쩌네 하던 애들이 나오자 마자 후루룩 후루룩 아주 순식간에 사라집니다.

정말 맛있게 먹고 왔네요~

양도 꽤 많이 때문에 셋트 하나 시키면 세명, 네명이서 먹기에 모자라지 않구요.

술도 술술 들어가는 안주들이라서 술한잔 하시기에도 너무 좋은 가게입니다.

근처에 사시거나 대림동쪽에 오셔서 술한잔 하실 일 있으시면 꼭 방문 추천드릴게요~

그럼 이만 마치겠습니다.

감사합니다.

좋은하루 보내세요^^