인생사는 이런저런 이야기

안녕하세요 배베롤 스토리 배베입니다.

요즈음 더운 날씨에도 불구하고 냉동삼겹살이 굉장히 인기가 많은데요.

간단하게 구워 먹고 생고기와도 크게 맛 차이가 없는데도 가격이 싸기 때문에 인기가 많은 것 같습니다.

그래서 오늘은 대림동에 위치한 냉동삼겹살집 처음 방문했는데 아주 맛있게 먹었던

대림동 미나리 삼겹살 미삼 회관

에 대해 리뷰해드리겠습니다~~

미삼 회관은 동네 사람이 아니고서는 역에서 접근하기는 좀 힘듭니다.

신도림과 대림 사이에 위치하고 있거든요~ 

가보고 싶으신 분은 주소 치고 네이버 지도나 구글 지도로 길 찾기 하시면 바로 근처에 내리는 버스 있으니까

어렵지 않게 방문하실 수 있을 거라고 생각해요~

명지 춘혜 병원 건너편에 위치하고 있습니다.

포스터가 참 귀엽네요 ㅋㅋㅋ

포스터처럼 저렇게 옛날 그릇에 옛날 쟁반에 반찬이 이쁘게 담겨서 나옵니다.

반찬이 푸짐하게 많이 나오기도 하고, 맛도 있습니다.

어느 정도는 리필도 해주시기도 하고 일부 야채 같은 것들은 리필 바가 따로 작게나마 준비되어있습니다.

짜잔 그림이 실제로 훅하고 튀어나왔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

친구들이랑 신기해서 이거 보고 포스터를 사실 나중에 찍었어요 ㅋㅋㅋㅋ

고기가 얇아서 정말 빨리 익는데 저 고기를 미나리와 깻잎 삼겹살에 싸서 계란 푹 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.

약간 옛날에 집에서 고기 구워 먹을 때 어머니가 해주시던 반찬 같은 맛이랄까?

더구나 저는 야채 쌈을 싸 먹는걸 굉장히 좋아하는데

아까 말씀드렸던 것처럼 마늘이나 야채 같은 것들이 셀프코너로 운영이 되고 있어서

편하게 남기지 않을 만큼 가져다 먹을 수 있었습니다.

이렇게 얇은 냉동삼겹살 오랜만에 보는 거 같은데, 금방 구워지고 고기도 질기지 않고 딱 맛있습니다.

요즘은 냉동기술이 좋아져서 예전처럼 냉동과 생고기 맛 차이가 많이 안 난다고 친구가 말해주던데, 

확실히 냉동고기라도 잘 녹여서 구워 먹으면 생고기 먹는 것처럼 맛이 있습니다.

이런 얇은 고기는 저도 잘 구울 수 있음에도 불구하고, 친구들이 믿어주질 않음으로 저는 맛있게 먹습니다.

고기 못 굽는 바보는 오늘도 편하게 쌈을 싸 먹습니다ㅎㅎㅎㅎ

셀프코너 가시면 후추도 준비되어 있으니까 후추 후추 후추 하고 뿌려 드실 분들은 가져다가 이용하시면 됩니다.

미삼 회관에서는 진로이즈백도 판매하고 있으니 부드러운 소주 좋아하시는 분들은 그것도 장점이겠네요.

요즘 저와 친구들도 진로이즈백에 빠진 터라 처음 소맥 1잔만 참이슬에 먹고 요즘은 진로이즈백을 선호하게 되는 거 같아요.

맛있게 삼겹살을 순삭 하고 나면 이렇게 볶음밥도 시켜서 먹을 수 있습니다.

가격도 꽤나 저렴했던 거 같은데 탐스러운 계란까지 삭 올려서 주시니 너무 맛있습니다.

이게 어떻게 맛이 없을 수 있겠어요 ㅠㅠ?

계란 한 점 삭 잘라서 맛있게 볶아진 볶음밥과 함께 앙 하고 한입..... 하아....

마신 술이 깨는 기분 밥에다가 소주 한 병 더 먹고 나왔습니다.

미삼 회관으로 말씀드릴 것 같으면 향긋한 미나리와 신선한 쌈채소 그리고 빨리 익는 고기를 후다닥 2점씩 탐스럽고 맛있게 쌈을 싸 먹을 수 있는 장점이 있다는 것, 그리고 저렴한 가격에 간단한 식사를 하면서 음주를 하기에도 너무 좋은 가게라는 것, 마지막에 먹는 볶음밥도 맛있고 반찬 또한 너무 맛있다는 점.

그리고 그릇이나 쟁반 같은 것들이 옛날 생각을 나게 하는 추억이 있다는 점 등 장점이 아주 많은 가게입니다.

아무 생각 없이 들어갔는데 나올 때 모두들 만족해서 재방문 의사를 강하게 가졌습니다.

단골집이 될 것 같은 기분이에요 ㅎㅎㅎ

여하튼 너무 맛있게 먹었던 미삼 회관 다음에 또 찾아가야겠네요~

여러분들도 가서 냉동삼겹살 맛있게 한번 즐겨보시길 바랄게요~~

감사합니다. 좋은 하루 보내세요^^

안녕하세요. 배베롤 스토리 배베입니다.

오늘은 더운 날씨지만 가끔 너무나도 생각나는 훠궈에 대해서 리뷰해 보려고 하는데요.

그중에서도 저도 처음 입문했고 지금도 자주 가는

대림동 맛집 홍중 샤브샤브

에 대해서 리뷰해드리겠습니다.

오늘 사진이나 이런 것들은 신도림 분점에서 찍은 것들인데요.

대림동 본점이 크기는 훨씬 큰데 사람이 엄청 많아서 웨이팅이 많습니다.

신도림은 그에 비해 엄청 작은 사이즈인데 대림동보다는 사람이 많이 없습니다.

같은 가게기 때문에 육수나 재료의 종류는 크게 차이 나지 않으니까 편한 곳에서 식사하시면 됩니다~~

대림은 크고 본점이라서 많은 인원들이 가시기에 좋을 거 같고,

신도림은 훠궈 집에서 식사하시고 2차나 3차 가기가 편하다는 장점이 있다고 할 수 있겠네요.

대림동 본점 위치입니다.

7호선 타고 오셨으면 11번 출구, 2호선 타고 오셨으면 8번 출구 이용하시고 대림역은 2호선에서 7호선 이동하는 거리가 굉장히 멉니다.

나가셔서 걸어가시는 게 빨라요~

신도림은 신도림 먹자골목 쪽에 있구요.

2층에 위치해 있습니다.

2번이나 3번 출구 이용하셔서 도보로 10분 정도 걸으시면 됩니다~

신도림점 입간판인데요.

(가기는 대림점을 많이 갔는데 대림 꺼는 사진이 없네요... 얼마나 정신없이 먹은 거야.....ㅎㅎㅎ)

가격이 아주 저렴하죠? 밑에 메뉴도 많이 있지만 배불러서 저걸 먹을 수가 없어요.

얼마 전에 오랜만에 갔더니 고기도 셀프로 바뀌었더라구요.

그러면서 소고기, 양고기, 우삼겹으로 늘어났습니다.

오히려 편하고 좋은 거 같아요.

반반 시키면 이렇게 홍탕 반 백탕 반 나오구요.

홍탕이나 백탕 단일로도 시킬 수 있습니다.

처음 드시는 분은 백탕이 훨씬 드시기 좋을거구요.

쫌 먹다 보면 홍탕이 진짜 맛납니다 ㅋㅋㅋㅋ

홍중 샤브샤브의 특징은 대림동 기준으로 근처에 샤브 뷔페가 또 있는데 그 가게들보다 훨씬 한국식입니다.

즉, 향신료를 너무 강하게 넣지 않아서 처음 드시는 분들도 백탕 정도는 거부감 없이 드실 수 있을 겁니다.

먹는 법에 대해서 조금 TIP 좀 드리자면,

제발 처음부터 해물이나 햄 넣지 마세요 ㅠㅠㅠㅠ

국물이 매우 짜진답니다. 그럼 육수를 아무리 넣어도 맛이 계속 짜요 ㅎㅎㅎ

처음에는 야채만 잔뜩 넣어주세요.

그리고 조금 국물을 낸 다음에 고기를 넣어서 드시구요.

고기랑 야채위주로 드시고 취향에 맞게 해물이나 햄 같은 것들을 넣으시면 아주 맛있게 드실 수 있습니다.

육수는 모자라시면 리필해주시니까 말씀해주시면 돼요~

야채를 좋아하는 저로써는 정말 최고의 메뉴가 아닌가 싶습니다.

진짜 배부르고 맛있게 먹을 수 있어요 ㅎㅎㅎ

소스도 스스로 만들어 오는데요. 

이거를 조금 어려워하시는 분들이 많아요.

보통 땅콩크림 베이스로 소스를 만들거나 저는 저렇게 간장 베이스로 소스를 만들어 먹는 것을 좋아하는 편이에요.

취향껏 담으시면 되고, 특유의 비누 맛 싫다? 그럼 고수만 빼시면 됩니다.

이것저것 넣어서 조금씩 만들어 보시면서 자신의 입맛에 맞게 소스를 한번 만들어 보세요.

제 소스는 파, 마늘, 간장, 고추기름 3종 다 때려 넣고 만든 겁니다.

단짠단짠 맛나요 ㅎㅎㅎㅎ

마지막으로 저도 친구가 알려준 팁 하나 드릴게요!

바로 이영상인데요.

카운터에 마라 소스(매운 소스)를 좀 달라고 하면 주십니다.

그럼 홍탕을 좀 끓인 후에 좀 시간이 지나면 기름이 많이 뜹니다.

그 기름을 다 걷어내고 마라 소스를 넣어서 드시면 홍탕이 더 깔끔해집니다.

이렇게 드시면 홍탕을 더 맛나게 드실 수 있어요^^

아우 역시 이 맛집 리뷰를 하다 보면 배가 너무 고프네요.

훠궈 집의 단점을 꼽자면 계속 불을 켜놓고 먹는 음식이라 더워요. 

에어컨을 켜놔도 덥고, 겨울에도 덥고, 그냥 덥습니다 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 너무 배가 불러요.

2차 가기가 사실 힘듭니다.

음식 안 남기게 적당히 먹어도 정말 너무 배부르게 먹게 되더라구요.

맛있게 드시고, 참! 무료로 먹을 수 있는 1인당 하나 아이스크림이 있으니까 그걸로 입가심하고 나오세요.

약간 뽕따 맛(?) 나는 맛난 아이스크림입니다 ㅎㅎㅎ

더운 여름이지만 이열치열하셔서 맛있는 식사 하셨으면 좋겠습니다.

그럼 이만 마치겠습니다.

좋은 하루 보내세요~~