인생사는 이런저런 이야기

안녕하세요. 배베롤 스토리의 배베입니다.

오늘은 서울 근교 캠핑장으로 추천드릴수 있을만한

연천 재인폭포 오토캠핑장

을 소개해드리려고 하는데요.

방문은 올해 초에 했는데, 요즘 캠핑철이 돌아와서 혹시 찾아보고 방문하시려고 하시는 분들께 작게나마 도움이 될까 해서 포스팅을 하기로 했습니다. 그럼 소개해 드리도록 할게요~^^

먼저 연천 재인폭포 오토캠핑장은 서울에서 가기에 꽤 가깝습니다.

매우 넓지만 서울 근교라는 이유 때문에 예약을 하기가 쉽지 않으니 이점 참고하셔야 하겠네요. 

근처에는 계곡이나 댐이나 물문화관 등 아이들과 갈만한 곳도 꽤 있으니 아침 일찍 가셔서 근처 구경하시고,

캠핑장을 가시거나 캠핑장에서 짐을 일찍 풀고 근처에 구경을 다녀오시는 것도 추천드립니다.

연천 재인폭포 오토캠핑장의 특징은 캐빈하우스라는 펜션형 방과 카라반 그리고 캠핑 사이트까지 모두 제공한다는 점이고,

제가 방문했을 때는 추울 때라 운영하지는 않았지만 카드 체험장도 운영하고 있습니다.

(죄송하게도 정상운영을 하는지는 확인하지 못했습니다)

저는 캐빈하우스를 이용했는데, 원룸 형식으로 되어있고 방 앞에 데크와 테이블이 있어서 밖에서 바비큐를 해먹을 수도 있습니다.

바로 앞에 카라반도 있었는데, 천막으로 깔끔하게 정리되어 있어 불편함이 없으실 듯하네요.

조금 더 자세한 정보는 공식 홈페이지인 

http://www.연천재인폭포오토캠핑장.com/

링크를 참고하시면 좋을 것 같네요. 

저희는 여기서 바베큐도 해 먹고 복어 지느러미 술로 알려진 히레사케 그리고 밀푀유나베 등 맛있는 음식을 해 먹었는데요.

데크가 있어 바비큐 그릴도 사용할 수 있고, 캐빈하우스 내부에는 조리시설도 잘 되어있어서 밀푀유나베를 만들어 먹는데 전혀 불편함이 없었습니다.

캠핑장 소개만으로는 포스팅이 너무 짧아 아쉬울 것 같아서 밀푀유나베와 히레사케 만드는 법도 좀 소개해드릴게요.

밀푀유 나베 만들기 재료는 

밀푀유나베육수(마트에서 판매합니다 없다면 생선, 무, 파 등을 넣어서 오래 끓여주시고 두 냄비 정도 끓이시면 좋습니다)

얇은 소고기

버섯, 야채(드시고 싶은 것) 중 알배추 깻잎은 필수

정도 준비하시면 되고요. 재료를 차곡차곡 쌓아서 자른 뒤 냄비에 잘 정리하고,

육수는 따로 끓여 부어서 끓이면서 드시면 되고, 준비한 야채나 추가 고기 등을 넣어서 계속 끓여 드시면 됩니다.

한번 준비하면 계속 밀푀유 나베를 활용해서 칼국수나 죽도 해 먹을 수 있으니, 캠핑 간단 요리로는 최고라고 하겠네요.

완성된 사진입니다. 맛나 보이죠?ㅎㅎ

요알못인 저도 만들 정도니 아주 쉽게 만드실 수 있어요. 걱정 하나도 안 하셔도 된답니다.

만드는 과정 동영상으로 한번 보실까요^^?

다음으로는 히레사케를 소개해드릴텐데요~

복어 지느러미 술인 히레사케도 만드는 법은 아주 간단합니다.

복어 지느러미는 인터넷에서 쉽게 구매하실 수 있고요.

복어 지느러미를 프라이팬에서 구워줍니다. 타지 않을 정도만 구워주시면 되고요.

그 후 따뜻한 사케 한 컵에 지느러미 하나 정도 넣어주시면, 평소 느낄 수 없던 풍미를 느끼실 수 있습니다.

밀푀유나베와 궁합이 좋으니 한번 드셔 보는 것을 추천드릴게요. 

저는 식지 않게 뎊힌사케를 보온병에 넣어서 먹었는데 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있었습니다.

한참 캠핑 철인 요즘 깨끗하고 넓은 연천 재인 오토캠핑장에 방문하시어서, 밀푀유 나베 같은 맛있는 음식 해드시고,

즐거운 시간 보내시길 바라겠습니다.

팁을 하나 드리자면! 연천 재인 오토캠핑장은 다음 예약자가 없다면 오후까지 추가 요금(1만 원 정도)을 내고 퇴실 연장을 하실 수 있습니다. 참고하세요~^^

친구들과 함께한 여행 영상도 올려드릴 테니 시설도 한번 보시고, 이것 저것 참고하시면 좋을 것 같네요.

오늘도 글 읽어주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요^^